Actus immédiate :
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2020
Menus Saint Valentin :
Menu à 39€ :
Œuf en surprise
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Duo de foie gras de canard et terrine de gibier de nos forêts
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Tournedos de filet de bœuf aux champignons sylvestres
OU Filet de saint Pierre au beurre blanc, billes de yuzu et herbes du pêcheur
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Douceur de la saint Valentin 💜
Menu Romantique Gastronomique 59€
( avec 2 verres de vin),
(ou 51€ sans le vin)
Œuf en surprise
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Foie gras de canard, gelée de Porto
OU Filet de sandre, sa raviole et noix de saint Jacques
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Chevreuil grillé sauce aux morilles
Ou Filet de caille Rossini
OU Tournedos de filet de bœuf aux champignons Sylvestres
OU Filet de saint Pierre au beurre blanc, billes de yuzu et herbes du pêcheur
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Fromage
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Douceur de la saint Valentin 💜
Renseignements et réservations:
Patricia Gilgert-Knopf
Tél: 03 87 24 34 33
Fax: 03 87 24 24 64
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avec hébergement :
*Forfait Nature et bien-être :
215 € par personne. Comprenant l’hébergement en chambre double avec bain et balcon deux nuits, un menu du terroir, un menu gastronomique, un verre de vin par plat, deux pique-niques boissons comprises, le petit-déjeuner buffet pour 2 jours, la fourniture d’une carte de randonnée. L’accès à l’espace bien-être. Offert avec ce forfait un apéritif de bienvenu, un produit régional (Possibilité de massage bienêtre sur réservation) Possibilité d’une troisième nuit gratuite hors petit-déjeuner
*Forfait étape gourmande :
109 € par personne comprenant l’hébergement en chambre double Confort, 1 nuit, 1 menu du terroir, 1 verre de vin par plat. 1 panier repas, le petit-déjeuner buffet. L’accès à l‘espace bien-être. Offert avec ce forfait un apéritif de bienvenu.
*Forfait Romantique :
132 € par personne. Comprenant l’hébergement en chambre double avec bain et balcon, un menu gastronomique, vin compris, le petit-déjeuner buffet, 1/2 bouteille de champagne pour deux, un apéritif de bienvenu. L’accès à l’espace bien-être. Offert avec ce forfait : un produit régional. (Possibilité de massage bienêtre sur réservation : 65 € pour 1 heure)
*Forfait fête du foie gras de Phalsbourg :
116 € par personne. Comprenant l’hébergement en chambre avec bain et balcon, le petit-déjeuner, un menu de l’Avent, un apéritif régional, un verre de vin par plat. L’accès à l’espace bienêtre. Valable le 2ème et 3ème week-end de Décembre. Offert avec ce forfait, une mignonette d’eau de vie de mirabelle
*Forfait détente au cœur de la forêt :
247 € par personne, comprenant l’hébergement en chambre double confort 2 nuits, le petit-déjeuner buffet , 2 menus régionaux avec vins d’Alsace et de Moselle, les pique-niques pour 1 jour, un modelage du corps aux huiles essentielles (1h) par personne. L’accès à l’espace bien-être. Offert avec ce forfait un apéritif de bienvenu, une mignonette d‘eau de vie de mirabelle. Possibilité d’une troisième nuit gratuite hors petit-déjeuner (11,20€)
sans hébergement :
*Forfait détente et gourmandise :
56 €. Comprenant un menu du terroir, avec 2 verres de vin régionaux, 1café ou 1 thé, accès à la piscine, au sauna et au hammam (3h)
*Forfait essentiel :
102 €. Comprenant un menu gastronomique avec 2 verres de vin régionaux, 1café ou 1 thé, accès à la piscine, au sauna et au hammam (3h) Un soin aux huiles essentielles 30(minutes)
*Forfait à la carte 82 €.
Comprenant un menu du terroir, 1café ou 1 thé, accès à la piscine, au sauna et au hammam (3h). Le choix entre un modelage aux huiles essentielles (30 minutes), un gommage Corps (30 minutes), un modelage du dos (30 minutes), une manucure, un soin –de 20 ans ou un cours de maquillage
Bonne Fontaine
Le pèlerinage de Bonne-Fontaine, véritable havre de paix, est de grande renommée en Alsace-Lorraine.
En 1714, des soldats de la garnison de Phalsbourg sont victimes d'une grave épidémie de dysenterie bacillaire.
Cherchant une eau pure qui ne soit pas souillée de bactéries nocives, ils découvrent, à seulement 2km de la ville, une statuette de la Vierge dans le creux d’un chêne et, à ses pieds, une source d’eau vive.
Étonnés de leur découverte, et soulagés dans leur corps, les soldats répandent la nouvelle de leur guérison miraculeuse autour d’eux et, très vite, de nombreux pèlerins convergent vers ce vallon pour boire à cette source bienfaisante.
Si les soldats furent les premiers pèlerins, très vite, d’autres suivirent et de nombreuses guérisons ont pu être constatées.
C’est en 1741 que le sanctuaire marial de Notre-Dame de Bonne-Fontaine est officiellement consacré à la Nativité de la Vierge Marie, fêtée le 8 septembre.
Dès lors, de nombreux travaux d’agrandissements ont été effectués et l’on y organise le culte de façon régulière.
Cette fontaine symbolise la vie qui jaillit du sol, l’eucharistie offerte par le Christ pour la vie éternelle au monde.
Les franciscains ont célébrés les 100 ans de présence au service de ce lieu de pèlerinage marial du diocèse de Metz le 1er mai 2008.
